Barone Ricasoli » 创始成员

Barone Ricasoli

Ufficio Cantine del Castello di Brolio Gaiole in Chianti (SI) 53013 Italia Fax casa: 0577 730225 Telefono ufficio: 0577 7301 Sito web: http://www.ricasoli.it

Biography

Foto di Barone Ricasoli

布罗利(Brolio)城堡是托斯卡纳(Toscana)的象征之一,对于经典基安蒂区(Chianti Classico)来说几近“圣地”。很久以前,贝蒂诺•瑞卡梭利(Bettino Ricasoli)男爵,著名的铁血男爵发明了经典基安蒂,从而奠定了最经典的国际酿酒配方之一,为它成功而持久的发展做出了不可磨灭的贡献。城堡位于当地最美丽也是最坚固的一隅,由葡萄园和树林环绕。几个世纪以来,它经历了沧桑巨变。数年前酒庄曾被一个多国集团所拥有,但是弗朗切斯科•瑞卡梭利(Francesco Ricasoli)作为布罗利男爵的第32代传人,出于荣誉感,重新购买了酒庄并希望重新将家族带回古老的辉煌之中。他进行了浩大的工程,首先是对葡萄园的改造,数十公顷的土地被重新植种,并辅以合理的制度以及对产量的削减。为古老的酒窖进行了现代化的翻修并且扩建,添置了设备、酒桶以及数千个用来陈化与精酿布罗利美酒的橡木桶。瑞卡梭利是经典基安蒂中最光彩照人的一款,它良好地表达了基安蒂城堡区的个性,相当有地域特色,为基安蒂成功将波尔多城堡区模式引进托斯卡纳地区奠定了基础。除了布罗利经典基安蒂之外,酒庄还生产一些基础酒。能够体现酒庄个性以及土地特征的莫过于布罗利城堡经典基安蒂,这是一款有着令人惊喜的香气和味道的葡萄酒,还有超乎寻常的柔和度以及优雅特征。珍藏罗卡贵恰达(Riserva Rocca Guicciarda)则有着鲜明的个性,一款相当集中和浓郁的经典基安蒂。值得一提的还有铁堡(Casalferro),它成功地将本地产圣乔维斯(Sangiovese)与国际化品种结合起来,集中了本土风味以及外来口感,是一款最佳的“全球化”葡萄酒。

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