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Orsolani

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Biography

Foto di Orsolani

奥尔索拉尼(Orsolani)酒庄在圣乔治卡纳维塞(San Giorgio Canavese),那是厄柏路丝迪卡鲁索(Erbaluce di Caluso)产区的心脏位置。酒庄建立于1894年,这一年,乔万尼•奥尔索拉尼(Giovanni Orsolani)与妻子多梅尼卡(Domenica)从美国返回家园。作为现任酒庄的高祖,他们在罗康达阿乌罗拉(Locanda Aurora)创建了一个新企业:多梅尼卡在厨房工作,而乔万尼在田地操劳,并且在酒窖自酿葡萄酒提供给顾客。由于葡萄酒非常成功,酒窖进行了扩建,这也使第二代传人决定全职投入到葡萄酒行业。现任庄主姜路易吉(Gian Luigi)的父亲姜詹弗朗克(Gian Francesco),在20世纪60年代对厄柏路丝(Erbaluce)开始了真正意义上的大改革,对葡萄的成熟和酒品投入了巨大的热情和关注。在通过法定管制产区酒的定级之后,真正的厄柏路丝的巨大改革于1967年左右开始。建立在对质量研究基础上的革新,推动了奥尔索拉尼在之后的30多年里走上了一个特殊的位置。1968年,第一款厄柏路丝起泡酒问世,这在当时还是新闻。而奥尔索拉尼正是凭借这款酒,一举拿下法定产区酒的证书。1985年,鲁斯迪雅(Rustia)诞生了。在精选之下,这种葡萄第一次酿造出干白葡萄酒。经过几年试验之后,1988年,奥尔索拉尼开始用小橡木桶进行甜白葡萄酒的发酵。这是为了延长陈化能力并且抗氧化的办法,获得的成果是一款如太阳般耀眼的甜白葡萄酒,可与其他优质的甜白葡萄酒相提并论,而不是局限在芳香型的意大利葡萄酒中。1996年,则有维纽特(Vignot)、圣安东尼奥(Antonio)、圣克里斯多福(S.Cristoforo)。奥尔索拉尼的酒窖推出精品酒的概念,不只是基于单一葡萄园所产的概念,而且考虑到专门为那些葡萄量身订造的酿造和陈化手段。
奥尔索拉尼酒庄包括厄柏路丝,共拥有15公顷的葡萄园,年产量10万瓶。奥尔索拉尼的旗舰产品在过去的20多年中,一直以不变的方式酿造,所有产品都是精选中的精选,都来自最合适产酒的卡鲁索地区:苏雷卡鲁索甜白葡萄酒(Solè Caluso Passito,法定产区酒)、鲁斯迪雅厄柏路丝迪卡鲁索(La Rustia Erbaluce di Caluso,法定产区酒)、卡鲁索珍藏古典精酿起泡酒(Cuvée Tradizione metodo classico Caluso Spumante,法定产区酒)。

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