Drei Donà » 普通会员

Drei Donà

Ufficio Via del Tesoro, 23 – Massa di Vecchiazzano Forlì (FC) Italia Altro 47100 Telefono ufficio: 0543 769371 Fax ufficio: 0543 765049 Sito web: http://www.dreidona.it

Biography

Foto di Drei Donà

帕拉察(La Palazza)酒庄属于德雷多纳(Drei Donà)伯爵,坐落在古老的罗马涅(Romagna)的绵延山丘上。在三角形山丘的中心有弗利(Forlì)、卡斯特罗卡罗(Catrocaro Terme)和普雷达皮奥(Predappio)等城市。这个最古老的罗马涅中心地带呈自然阶梯状,由南向东的海拔高度从110米到160米。酒庄盘踞在拉比河(Rabbi)和蒙托内河流(Montone)出山谷处的战略位置,围绕着卡泰丽娜•斯福尔扎(Caterina Sforza)为保护自己领土于1481年所建的瞭望塔。酒庄由三部分组成:帕拉察、莫雷迪纳(Morettina)、瓦伦蒂纳(Valentina),自1927年起都属于德雷多纳家族。20世纪80年代,酒庄传到了现在的主人克劳乌迪奥•德雷多纳(Claudio Drei Donà)手中后,有了根本性转变。他放弃法律转而从商,从此对企业产生了决定性影响——向着最高质量的目标前进。酒庄占地约30公顷,其中大部分为葡萄园。葡萄品种首选自然是圣乔维斯(Sangiovese)。在酒庄里,庄主开始一系列严苛的实验,那些老的葡萄藤被用于特殊的研究,他用一块很大的园地培育葡萄,克隆了六个品种,其中包括一个被称之为“帕拉察精选”的系列,并重新种植了更好的品种。这样做取得了丰硕的成果,克劳乌迪奥•德雷多纳和他的儿子恩里克(Enrico)一同见证了高质量葡萄酒的诞生。此外,这些葡萄酒还以家庭饲养的马匹名字命名。酒庄最重要的葡萄酒是一款用罗马涅超级圣乔维斯(Sangiovese di Romagna Superiore)酿造的珍藏普鲁诺(Riserva il Pruno)。酒庄从始至终延续古老的罗马涅圣乔维斯制作方法,而不是像当今流行的酿酒术那样,为了讨人喜欢而泯灭自己的个性。尽管在培育本地品种上大费心血,但是德雷多纳们也没有忽视对国际葡萄品种的栽培。例如酒庄中有两块小园地,栽培着莎当尼和赤霞珠。由其酿造的神奇葡萄酒,能够打动任何人。但是最珍贵的是克拉诺伊,来自一块占地仅有0.85公顷的葡萄园,由圣乔维斯、小黑龙佳内(Negretto Longanesi)(本土的古老品种)以及品丽珠共同酿造。这三款酒均是这个古老产区的新式葡萄酒中的佼佼者。

Comments are closed.