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Velenosi

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Biography

Foto di Velenosi

L’Azienda vitivinicola Velenosi é nata nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela Piotti Velenosi ed Ercole Velenosi. Nel 2005 é entrato un nuovo socio, il dottor Paolo Garbini, e si é costituita la Velenosi Srl. Nonostante operi nel settore da solo un paio di decenni, l’azienda, in virtù della forte passione dei titolari e grazie all’importante consulenza del grande enologo Attilio Pagli, ha raggiunto standard qualitativi d’eccellenza. I fattori del successo, tecniche di produzione moderne, cantina di assoluto rispetto, un lavoro meticoloso e appassionato in vigna, utilizzo di attrezzature all’avanguardia. I vini che agli esordi han fatto conoscere l’azienda erano due Cru bianchi. Reve di Villa Angela Chardonnay, dal colore giallo oro, naso che ricorda la frutta tropicale, sorso di grande eleganza e buona struttura. E il Villa Angela Marche Chardonnay. Ma l’azienda ha investito anche sui vini rossi, in ragione di una grande fiducia verso le potenzialità del territorio e verso un vitigno in particolare, il montepulciano. Un vitigno che si sta imponendo all’attenzione dei consumatori più esigenti di tutto il mondo come uno dei più importanti, nel patrimonio italiano. Nelle produzioni Doc Rosso Piceno e Rosso Piceno Superiore, della Velenosi, il montepulciano é in uvaggio con il sangiovese ed altre piccole quote di varietà raccomandate o autorizzate. Nel Ludi, il rosso più importante e pluripremiato della maison, é invece in uvaggio con il cabernet sauvignon e merlot, impiantato nei nuovi impianti realizzati, seguendo le più moderne indicazioni tecniche, con una densità sensibilmente maggiore e con sesti più larghi. Botti in legno completamente nuove e di diverse dimensioni (barrique, tonneau) sono destinate alla fermentazione e all’affinamento del vino; affinamento che, per ottenere i risultati ottimali, non é inferiore ai due anni di permanenza in legno. Il risultato, dopo un ulteriore affinamento in bottiglia, é quello di un vino importante, di ottima concentrazione. Di colore rosso rubino intenso, Ludi ha profumi penetranti e persistenti di frutta matura, in particolare di ciliegia e mora, assieme a note di liquirizia e grafite, leggeri sentori balsamici di rosmarino e timo. In bocca é austero ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi. Tra i vini dell’azienda anche bollicine, con un pregevole Spumante Brut, da uve chardonnay e pinot nero, da tutto pasto.

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